Vente au caveau et expédition de vins de Savoie

Notre cépage de prédilection est l’Altesse. Ce cépage possède un potentiel qualitatif important. Il permet d’obtenir des vins généreux, corsés, riches en arômes, à la fois élégants, délicats et disposant de très bonnes capacités de vieillissement.

Nos 10 hectares sont idéalement implantés, sur des sols argilo-limoneux, créant la typicité de notre vin. Nous vous offrons un large choix de vins rouges, vins blancs, vins rosés et roussettes aux cépages de qualité.

Découvrez les vins du Domaine Christophe Joly

Rouges, blancs, rosés, roussettes et pétillants aux cépages de qualité de Savoie.

Méthode traditionnelle rouge

Vin effervescent rouge à base de Gamay. Fruité et sec, ce vin se déguste au long du repas.

Crémant de Savoie

Vin frais et fruité aux bulles fines qui viennent égailler vos palais. Il accompagnera vos moments festifs.

Mondeuse de Savoie fût de chêne : « L’insolite »

Mondeuse élevée 1 an en fût de chêne de 500 litres. Nez de fruits rouges légèrement boisée, très ronde en bouche avec des tanins souples. Accompagnera des plats épicés, gibiers et fromages.

Mondeuse de Savoie

Vin rouge aux reflets violacés, aux senteurs de fruits rouges et d’épices, tonique et long en bouche. Accompagnera viandes rouges, civets, gibiers et fromages.

Gamay de Savoie

Vin rouge fruité, léger aux reflets rubis. Agréable à tout moment de la journée, il accompagnera charcuterie, volailles, fromages légers.

Rosé de Savoie

Rosé pâle avec un nez fruits rouges. Léger et aromatique, il accompagnera toutes vos soirées entre amis de l’apéritif au désert.

Chardonnay de Savoie

Cépage noble de la Bourgogne, le Chardonnay exprime un nez aromatique et fruité. Il se déguste en apéritif, sur une viande blanche et fromages.

Roussette de Savoie « La Magnifique »

Issue d’une sélection de parcelles, c’est un vin alcooleux aux senteurs malolactiques. Elle accompagne merveilleusement le foie gras, le poisson en sauce, le fromage.

Roussette de Savoie

Cépage noble de la Savoie, l’Altesse s’exprime agréablement sur nos terroirs. Nez de fruits exotiques et de miel, elle se déguste en apéritif et se marie tout à fait avec les poissons, volailles, fromages et desserts.

Jacquère de Savoie

Vin blanc sec et perlant aux arômes d’agrumes avec une légère acidité. Elle se sert en apéritif et accompagne parfaitement les poissons, les crustacés, la fondue savoyarde.

Séance de dégustation gratuite

Le domaine Christophe Joly vous propose également de venir découvrir son travail de la vigne et de l’élaboration du vin.

N’hésitez pas à nous contacter pour passer commande* ou pour obtenir de plus amples informations.

* Livraison dans toute la France.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

1202 Route du Haut-Somont
Les Soudans
73170 YENNE

Visite & ouverture du caveau

Lundi au vendredi : 09H-12H / 14H-19H
Samedi : 09H-12H

Téléphone

06 74 00 69 24

Email

christophejoly73@orange.fr